Zadání znělo jasně - vytvořit moderní, funkční gastroprovoz, kde se snoubí "kovová jednoduchost" profesionální technologie s elegantním a příjemným dizajnem interiéru. Omezené prostorové možnosti byly pravděpodobně největší výzvou při tvorbě návrhu. Investor měl jasnou představu a tu se podařilo, s využitím každého milimetru užitné plochy, naplnit. Velkokapacitní kuchyně připravuje pokrmy nejen ke konzumaci v přilehlé restauraci, ale také pro vývoz. V zázemí se nachází dostatečné skladové zázemí a rovněž sanitační prostor pro hygienické ošetření transportních a provozních nádob. Věřím, že služby této moderní provozovny ocení široké spektrum zákazníků.
